Boujou !

Belge d’origine mais Normande de naissance, aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer cette recette de croque-monsieur bien normand ! Chez nous, on trouve pas mal de produits régionaux délicieux : Camembert, Neufchâtel, cidre, pommes, beurre, crème etc … Je vous épargne la liste ! Et du coup, il était temps que je vous propose une recette avec des produits de chez moi ! Simple et efficace, cette recette ravira vos papilles !

Croque Normand
Pour 4 croques

8 tranches de pain de mie
2 tranches de jambon de dinde
1 pomme golden
1/3 de camembert
De la crème fraîche
Du poivre

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  • Coupez vos tranches de jambon de dinde en 2.
  • Coupez des petits morceaux de camembert.
  • Commencez par laver et éplucher votre pomme. Taillez là en petites lamelles.
  • Tartinez vos tranches de pain de mie de crème fraîche. Poivrez. Une seule tranche suffit, pas besoin de faire les deux.
  • Mettez vos tranches de dinde, vos morceaux de camembert et vos lamelles de pomme.
  • Refermez vos croques.
  • Cuisez les à l’appareil à croque et le tour est joué !

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Alors, vous tentez ?

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